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近日，廣州市市場監管局官網發布了工業和商用電熱食品加工設備產品質量監督抽查結果。近期該局對本市生產領域工業和商用電熱食品加工設備產品進行了監督抽查，共抽取了50家企業生產的53批次樣品，經檢驗，發現不合格產品32批次。
本次監督抽查依據相關標準，對工業和商用電熱食品加工設備的標志和說明、對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、工作溫度下的泄漏電流和電氣強度、耐潮濕、泄漏電流和電氣強度、非正常工作（不包括第19.11.4條的試驗）、穩定性和機械危險、機械強度、結構、內部布線、電源連接和外部軟線、外部導線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、爬電距離、電氣間隙和固體絕緣等項目進行了檢驗。
主要不合格項目及情況分析
本次抽查主要不合格項目為標志和說明、對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、耐潮濕、非正常工作、結構、內部布線、電源連接和外部軟線、外部導線用接線端子、連接措施、螺釘與連接、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣。
1、標志和說明不符合標準要求: 本次抽查有27批次產品標志和說明不合格。該項目不合格，造成使用者無法正確使用設備甚至誤解，容易造成不安全事故。
2、對觸及帶電部件的防護不符合標準要求: 本次抽查有2批次產品對觸及帶電部件的防護不合格，主要原因是生產廠家在設計和生產過程中沒有理解標準要求，導致產品的對觸及帶電部件的防護不能達到國家標準要求。該項目不合格，可能導致使用過程中發生觸電事故，直接危及使用者的生命財產安全。
3、輸入功率和電流不符合標準要求: 本次抽查有2批次產品輸入功率和電流不合格。主要表現為產品的輸入功率和電流與標稱的額定輸入功率的偏差超出偏差的限值要求。該項目不合格，可能導致潛在的危險，誤導消費，損害消費者利益。
4、耐潮濕不符合標準要求:本次抽查有4批次產品耐潮濕不合格。該項目不合格，可能導致使用過程中發生電擊事故，直接危及使用者的生命財產安全。
5、非正常工作不符合標準要求: 本次抽查有5批次產品非正常工作不合格。不合格現象表現為：炸爐在溫控器失效的情況下，油溫過高（≥230℃）；電熱烤箱的結構缺陷，沒有過熱保護裝置，且在結構上未安裝器具的支撐腳，使器具在非正常工作期間引起底板溫升超過限值要求，可能引起著火或爆炸危險。
6、結構不符合標準要求: 本次抽查有5批次產品結構不合格。不合格現象表現為：連接到固定布線的設備，無確保與電源全極斷開的裝置，說明書也無相關說明；電炸爐電熱元件離開正常放置位置時不能斷開電源，爆谷機的電平鍋傾斜狀態時，不能斷開電源。該項目不合格，可能導致使用者在使用過程中發生不安全事故。
7、內部布線不符合標準要求: 本次抽查有1批次產品內部布線不合格。不合格現象表現為：a.內部布線（毛細管）的套管電氣強度不夠，容易與帶電部件發生接觸導致觸電；b.標有黃綠雙色的導線用于電氣連接，可能造成接錯線，發生短路或觸電現象。
8、電源連接和外部軟線不符合標準要求: 本次抽查有12批次產品電源連接和外部軟線不合格。不合格現象表現為：標準規定工業和商用電熱食品加工設備電源線的型號應為耐油柔性護套電纜，不輕于普通氯丁橡膠或等效的合成橡膠護套軟線（指定牌號GB/T 5013.1的57號線）。樣品使用RVV軟線，或者是非指定牌號GB/T 5013.1的57號線，工業和商用電熱食品加工設備的使用環境較嚴酷，聚氯乙烯護套可能被油酯類物質破壞，造成其物理性能下降，使電線絕緣失去護套保護，加速電線絕緣的老化，嚴重時或造成電源軟線短路；另外，器具所安裝的軟線固定裝置的位置和結構不符合標準要求，或沒有軟線固定裝置。
9、外部導線用接線端子不符合標準要求: 本次抽查有4批次產品外部導線用連接端子不合格。不合格現象表現為：樣品的外部導線用接線端子的結構不符合要求，樣品X連接的接線端子不符合標準要求。
10、接地措施不符合標準要求: 本次抽查有11批次產品接地措施不合格，主要原因是生產廠家在設計和生產過程中沒有理解標準要求，導致產品的接地措施不能達到國家標準要求。不合格現象表現為：樣品接地裝置的夾緊裝置無防止意外松動的措施，無法提供有效而可靠的接地保護。該項目不合格，可能導致使用者在使用過程中，萬一絕緣失效的情況下，發生觸電事故，直接危及使用者的生命財產安全。
11、螺釘與連接不符合標準要求:本次抽查有6批次產品螺釘與連接不合格。不合格現象表現為：用于電氣連接和機械連接的螺釘，或提供接地連續性的螺釘無防止松動的措施，造成接觸不良，在大電流通過的情況下引起過熱現象。
12、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣不符合標準要求:本次抽查有1批次產品電氣間隙、爬電距離和固體絕緣不合格。不合格現象表現為：內部布線（毛細管）與帶電部件接觸，裸露布線的套管絕緣厚度不符合要求。
產品質量抽檢不合格名單
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